Propuestas de menú

Cocktail Cabo de Gata
- Medias noches de embutidos ibéricos
- Medias noches de sobrasada mallorquina con miel
- Medias noches de jamón serrano con tomate y aceite de oliva virgen
- Pincho de tortilla con dips de crema de piquillo
- Cuñas de queso D.O. Zamorano con almendras
- Chupito de salmorejo con polvo de jamón
- Crema de melón y aguacate con crema de queso danés
- Brocheta de fruta fresca
Bodega
- Cerveza
- Cerveza sin alcohol
- Vino tinto D.O. Ribera del Duero
- Tinto de verano
- Refrescos (cola, naranja y limón)
- Agua mineral
18.50 €/persona
Cocktail Arrecife de las Sirenas
-
Surtido de embutidos ibéricos (chorizo, salchichón y lomo)
-
Jamón serrano con tostas de pan con tomate y aceite de oliva virgen extra
-
Chupito de salmorejo con polvo de jamón
-
Mini tartaletas de mousse de pato con gominolas de patxaran
-
Tosta de sardina marinada con pipirrana
-
Escalivada con lascas de bacalao confitado
-
Cramble de avellanas con frutas rojas estofadas
Bodega
- Cerveza
- Cerveza sin alcohol
- Vino tinto D.O. Ribera del Duero
- Tinto de verano
- Refrescos (cola, naranja y limón)
- Agua mineral
25.50 €/persona


Cocktail Bahía de Almería
-
Mesa de quesos nacionales e internacionales (uvas, almendras, grissinis, colines, tostas, ciruelas pasas, orejones, melón, curado D.O. Zamorano, edam, emmental, azul Danés, cabra, Grana Padano, brie)
-
Ensalada de verduras asadas con salsa Romescu
-
Tiramisú de foie, crumble de Boletus y gel de Amaretto
-
Salmorejo de maíz con sus palomitas
-
Bravas a nuestra manera
-
Roché de morcilla sobre confitura de naranja y zanahoria
-
Langostino crujiente con mayonesa Ras El Hanout
-
Croquetas de pulpo
-
Brownie con salsa toffee y frutos rojos
Bodega
- Cerveza
- Cerveza sin alcohol
- Vino tinto D.O. Ribera del Duero
- Tinto de verano
- Refrescos (cola, naranja y limón)
- Agua mineral
32.50 €/persona
Coffee break Genoveses
-
Mini croissant
-
Mini napolitanas
-
Mini lazos de cabello de ángel
-
Mini donuts
-
Zumo de piña
-
Zumo de melocotón
-
Zumo manzana
-
Café
-
Descafeinado
-
Infusión de manzanilla
-
Té classic
-
Poleo menta
5.50 €/persona


Coffee break Cala de Enmedio
- Mini croissant
- Mini napolitanas
- Mini lazos de cabello de ángel
- Mini donuts
- Sándwich Mixto
- Sándwich Paté
- Zumo de piña
- Zumo de melocotón
- Zumo manzana
- Zumo de naranja natural
- Café
- Descafeinado
- Infusión de manzanilla
- Té classic
- Poleo menta
8.50 €/persona
Coffee break Mónsul
- Mini croissant
- Mini napolitanas
- Mini lazos de cabello de ángel
- Mini donuts
- Sándwich Mixto
- Sándwich Paté
- Mini chapata de jamón con tomate y aceite de oliva
- Zumo de piña
- Zumo de melocotón
- Zumo manzana
- Zumo de naranja natural
- Agua detox de pepino y hierbabuena
- Agua detox cítrica (lima, naranja y pomelo)
- Café
- Descafeinado
- Infusión de manzanilla
- Té classic
- Té rojo
- Té verde
- Poleo menta
11.50 €/persona
